中国茶 -龍珠花茶-

●このお茶について
球体に揉まれた茶葉には白い色が目立ち、龍が持つ宝珠を思わせることから、この名称が付いています。白い部分は茶葉の産毛で白毫（びゃくごう）と呼ばれます。
その白毫の多い品種の、芽や若い葉を摘採し、静置と乾燥というシンプルな製法で“白茶”仕様に製茶し、球状に成形した後に、ジャスミンの生花から香りを移す工程を５回繰り返し、丁寧に作られた高級ジャスミン茶です。

●味や香りの特徴
生花を使っているからこその軽くて優しい生香と、茶葉の質が良いからこその柔らかな旨味が、ステキにペアリングしています。

●相性の良い料理
どんなお食事とも相性が良く、マリアージュにも汎用性の高いお茶です。

●茶種について
このお茶はジャスミン茶に分類されます。

お茶を淹れる際の目安(300ccのポットの場合)
お湯の温度：85~95℃
茶葉の量　：約3g
蒸らし時間：1分
抽出回数　：3~4煎

※本商品は5g入りです。
※1gで100mlのお茶を淹れることができます。